11.11.2012

Ihanaa isänpäivää isät!

Tässä teille ohje ruusuiseen pätkiskakuun, joka on sisältä ihanan pehmeää ja suussasulavaa.



2 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
200 g sulatettua voita
140 g Pätkis Mini Bites (pussi)
1½ dl maitoa

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää vuorotellen kuivat aineet, voi, maito ja rouhitut pätkikset. Kaada massa korppujauhotettuun (reilun litran vetoiseen) vuokaan ja paista uunin alatasossa 175 asteessa hippasen reilu tunti.

Ruusukuviointia tulen käyttämään tammikuiseen hääkakkuun. Nyt se siis ensi kertaa kokeilussa, miltä näyttää? Kuorrutteessa on purkki tuorejuustoa, nokare voita, tomusokeria ja sitruunamehua.

3 kommenttia :

Jenni kirjoitti...

Ihan mielettömän nätti kuorrute! <3

Heidi kirjoitti...

Ihana blogi, tykästyin! :) jään seurailee mielelläni :)

Iida kirjoitti...

Kiitos kiitos (: